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    虫草资讯

    回收冬虫夏草煲粥做法

    发布时间:2020-07-07点击量:0

    冬虫夏草怎么吃,这纯粹是看个人喜好,有的人喜好拿去煲汤,有的人喜欢拿去泡酒。有的人喜欢拿去泡茶,有的人喜欢生吃,有的人则喜欢煮粥,下面小编将给大家介绍几个关于冬虫夏草煲粥的做法。

    ??1,冬虫夏草羊肉粥

    ??原料:上好的那曲冬虫夏草、瘦羊肉、萝卜、白米。

    ??做法:选瘦羊肉洗净,切成肉丁,与萝卜同炖,去除羊的膻味儿。然后取出萝卜和冬虫夏草,放白米熬粥。

    ??功效:冬虫夏草性温热,味甘,冬虫夏草不仅滋阴补阳,还能够有效提高人体免疫力,增强体质,还能调节肾脏、肝脏功能,有助于冬季养生保健。


    ??2,冬虫夏草田鸡粥

    ??食材:粳米100克,田鸡100克,那曲冬虫夏草5克,山药(干)30克,枸杞子15克。

    ??做法:田鸡取腿放入温水中略氽一下,再捞出洗净外表血污。冬虫夏草、枸杞、山药用冷水浸泡洗净,放入盘内,加少许冷水,装盘置蒸锅内蒸20分钟。粳米洗净,浸泡半小时后捞出沥干,放入沸水锅内,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮八成熟。锅内放入田鸡腿、冬虫夏草、枸杞、山药和姜片,再烧沸几分钟,加盐调味,即可盛起食用。

    ??功效:延缓衰老,营养不良,防癌抗癌食谱,骨质疏松等功效。

    ??3,冬虫夏草白果粥

    ??原料:冬虫夏草1~2克,白果、芡实各25克,糯米100克,白糖50克。

    ??做法:冬虫夏草洗净;芡实洗净沥干,研碎;白果敲破外壳,放入开水锅中略飞水,取出撕去外膜,扣去心。将糯米淘洗干净,放入锅中,注入清水100毫升,先用大火烧开后,再下冬虫夏草、白果和芡实,转用小火慢熬成粥,加入白糖,搅匀,熬溶即可。

    ??功效:固肾涩精,健脾止泻,收敛祛湿。适用于慢性肾炎迁延日久、正气虚损、蛋白尿久不消退等症。

    ??4,冬虫夏草瘦肉粥

    ??原料:冬虫夏草5克 瘦猪肉50克 小米100克

    ??制作:将冬虫夏草用布包好,猪肉切成细片。将药包与小米、猪肉同煮粥,粥熟,取出药包,喝粥吃肉。

    ??功效:补虚损,益精气,润肺补肾。用于肺肾阴虚、虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复 等症。


    ??5,冬虫夏草洋参粥

    ??原料:冬虫夏草5克,西洋参3克,麦冬、淡竹叶各6克,粳米150克,精盐3克,香油3克。

    ??做法:冬虫夏草洗净;西洋参润软切成薄皮。麦冬、淡竹叶洗净,放入砂锅中,注入清水300毫升,用中火煎半个小时,过滤去渣取汁。大米淘洗干净,放于砂锅中,注入药汁和清水1000毫升,大火烧开后,在下冬虫夏草和西洋参,转用小火慢熬成粥,加入精盐和味精,淋入香油,调匀即可食用。

    ??功效:滋阴益气,生津止咳。适用于气阴不足引起的烦躁、口干、气短、乏力等症。

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